《瘦子也能吃胖:卡路里管理》
作者:Gary Taubes • 这本书深入探讨了卡路里、饮食和体重之间的关系,并质疑了“卡路里摄入与消耗”的简单公式。Gary Taubes在书中通过大量研究和案例,探讨了脂肪、糖和胰岛素对体重的影响。
《肌肉饮食:高效增肌与减脂的秘密》
作者:Michael Matthews • 这本书不仅讲述了如何通过饮食和锻炼来增肌减脂,还深入探讨了卡路里、宏观营养素比例的调节对身体成分的影响。书中提供了实际的饮食计划和锻炼指南,非常实用。